، amshakerian@yahoo.com
چکیده: (265 مشاهده)
چکیده
زمینه و هدف: عفونت های انگلی کرمی شایع در دام ها سالانه باعث زیان های اقتصادی گسترده به صنعت دامپروری در سراسر جهان از قبیل ایران می شوند. این مطالعه با هدف تعیین میزان آلودگی انگلی کبد و ریه گاوهای کشتارشده در کشتارگاه شهرستان باوی انجام گرفت.
مواد و روشکار: در این مطالعه توصیفی تحلیلی کبد و ریه 680 رأس گاو کشتارشده در کشتارگاه شهرستان باوی طی ماه‌های مهر، آبان و آذر سال 1401 از لحاظ آلودگی انگلی به صورت مستقیم ماکروسکوپی مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین کیست های هیداتیک مشاهده شده از نظر وجود پرتواسکولکس های زنده با استفاده از رنگ آمیزی با رنگ ائوزین 1% در زیر میکروسکوپ ارزیابی شدند.
یافته‌ها: در بازرسی 680 رأس گاو ذبح شده 151 لاشه (06/22%) آلوده به عفونت انگلی کبدی و ریوی بوده اند به گونه ای که 123 کبد (09/18%) و 41 ریه (03/6 %) آلوده به انگل بوده اند، بالاترین میزان آلودگی انگلی در گاوهای کشتارشده شهرستان باوی مربوط به آذر ماه (08/37 %) و کمترین میزان آلودگی انگلی نیز در مهرماه ( 48/28% ) بودند. بررسی آلودگی ترماتودهای کبدی گاوها نشان داد که میزان آلودگی گونه های فاسیولا و دیکروسولیوم دندریتیکوم در کبد لاشه ها به ترتیب 9/2 % و 0 % بوده است. همچنین آلودگی هیداتیدوزیس در گاوهای ذبح شده 15/15 % بوده که آلودگی در بافت های کبد و ریه گوسفندان به ترتیب 15/15 % و 03/6 بودند و بافت های کبد و ریه 2/2% گاوها همزمان آلوده به کیست هیداتید بوده اند. همچنین 64/78 و 83/26 % کیست های کبدی و ریوی بارور بودند.
نتیجه گیری: با توجه به میزان فراوانی انگل های مشاهده شده در گاوهای ذبح شده در این منطقه، ارتقاء سطح فرهنگی دامپروران و ضرورت تغییر روش‌های سنتی دامپروری و نگه داری اصولی دام‌ها در کاهش میزان آلودگی انگلی در گاوها مؤثر می‌باشد.
زمینه و هدف: عفونت های انگلی کرمی شایع در دام ها سالانه باعث زیان های اقتصادی گسترده به صنعت دامپروری در سراسر جهان از قبیل ایران می شوند. این مطالعه با هدف تعیین میزان آلودگی انگلی کبد و ریه گاوهای کشتارشده در کشتارگاه شهرستان باوی انجام گرفت.
مواد و روشکار: در این مطالعه توصیفی تحلیلی کبد و ریه 680 رأس گاو کشتارشده در کشتارگاه شهرستان باوی طی ماه‌های مهر، آبان و آذر سال 1401 از لحاظ آلودگی انگلی به صورت مستقیم ماکروسکوپی مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین کیست های هیداتیک مشاهده شده از نظر وجود پرتواسکولکس های زنده با استفاده از رنگ آمیزی با رنگ ائوزین 1% در زیر میکروسکوپ ارزیابی شدند.
یافته‌ها: در بازرسی 680 رأس گاو ذبح شده 151 لاشه (06/22%) آلوده به عفونت انگلی کبدی و ریوی بوده اند به گونه ای که 123 کبد (09/18%) و 41 ریه (03/6 %) آلوده به انگل بوده اند، بالاترین میزان آلودگی انگلی در گاوهای کشتارشده شهرستان باوی مربوط به آذر ماه (08/37 %) و کمترین میزان آلودگی انگلی نیز در مهرماه ( 48/28% ) بودند. بررسی آلودگی ترماتودهای کبدی گاوها نشان داد که میزان آلودگی گونه های فاسیولا و دیکروسولیوم دندریتیکوم در کبد لاشه ها به ترتیب 9/2 % و 0 % بوده است. همچنین آلودگی هیداتیدوزیس در گاوهای ذبح شده 15/15 % بوده که آلودگی در بافت های کبد و ریه گوسفندان به ترتیب 15/15 % و 03/6 بودند و بافت های کبد و ریه 2/2% گاوها همزمان آلوده به کیست هیداتید بوده اند. همچنین 64/78 و 83/26 % کیست های کبدی و ریوی بارور بودند.
نتیجه گیری: با توجه به میزان فراوانی انگل های مشاهده شده در گاوهای ذبح شده در این منطقه، ارتقاء سطح فرهنگی دامپروران و ضرورت تغییر روش‌های سنتی دامپروری و نگه داری اصولی دام‌ها در کاهش میزان آلودگی انگلی در گاوها مؤثر می‌باشد.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
اخلاق نشر
این نشریه با احترام به قوانین اخلاق در نشریات تابع قوانین کمیتۀ اخلاق در انتشار (COPE) می باشد و از آیین نامه اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی می نماید.
